Відбулася нарада по питанню харчування дітей
22.05.2024 за ініціативи керівника відділу освіти, молоді та спорту Любарської селищної ради, спеціалісти Держпродспоживслужби обговорили низку питань щодо стану харчування дітей в закладах освіти територіальної громади, створення умов для безпечного освітнього середовища та належного функціонування денних пришкільних таборів відпочинку. Тематичну нараду з обговоренням вищезазначених питань проведено спільно з працівниками відділу освіти, молоді та спорту Любарської селищної ради, до участі долучилися керівники закладів освіти, медичні працівниками, кухарі та працівники харчоблоків.
Учасники наради обговорили питання щодо неухильного дотримання санітарного законодавства при організації харчування у закладах освіти,- складання орієнтовного чотиритижневого сезонного меню відповідно до постанови КМУ від 24.03.2021 № 305.Також під час проведення наради спеціалістами Держпродспоживслужби було акцентовано увагу медпрацівників на основних заходах профілактики спалахів гострих кишкових інфекційних захворювань, харчових та нехарчових отруєнь, безпечність та якість харчових продуктів, правила щодо їх приймання, транспортування та зберігання, забезпечення закладів дезінфікуючими та миючими засобами.
Окремо були розглянуті питання щодо впровадження та виконання постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), особливості практичного застосування програм-передумов та вимоги до постачальників харчових продуктів в освітні заклади.
Крім того, у ході обговорення присутні мали змогу поставити актуальні питання та отримати вичерпні компетентні відповіді та рекомендації щодо організації належного та безпечного харчування та відпочинку дітей у закладах освіти Любарської селищної ради.
