Методичні рекомендації компостування біовідходів на присадибних, дачних i садових ділянках
Використання компосту як органічного добрива має безліч переваг. По-перше, компост допомагає поліпшити структуру ґрунту, роблячи його більш пористим та здатним утримувати вологу.
По-друге, компост забезпечує рослини необхідними поживними речовинами, такими як азот, фосфор та калій, що сприяє їх здоровому росту та розвитку.
1. Що таке компостування?
❗Компостування — це природний процес розкладання біовідходів із утворенням цінного добрива — компосту. Він покращує грунт, живить рослини та зменшує кількість сміття.
Види компостування:
• Аеробне — з доступом кисню (швидший спосіб).
• Анаеробне — без доступу кисню (повільніший).
• Вермікомпостування — із застосуванням спеціальних черв'яків (червоний каліфорнійський гібрид).
2. Де встановити компостер?
• Оптимальне місце — провітрювана ділянка в півтіні.
• Відстань до сусідської межі (з боку вулиці) — не менше 1 м.
• До індивідуального колодязя — не менше 5 м, до громадського — не менше 50 м.
• Краще ставити на землю, щоб була природна циркуляція вологи й доступ мікроорганізмів.
3. Що можна i що не можна компостувати?
Можна:
• скошену траву, бур'яни, листя, сіно, солому;
• овочеві та фруктові відходи, кавову гущу, чайне листя, спеції;
• обрізки дерев i кущів, тирсу, кору (не оброблену хімією);
• паперову та картонну упаковку з-під продуктів;
• харчові рослинні відходи (без м'яса й молочних продуктів).
Не можна:
• пластик, скло, метал, недопалки;
• фарби, розчинники, хімію;
• м'ясо, рибу, кістки, молочні продукти, хліб, жир, олію;
• фекалії тварин, наповнювачі для туалетів.
4. Як правильно закладати відходи?
• Перший шар — гілки, пісок (для дренажу).
• Далі відходи укладають тонкими шарами (до 5 см).
• Періодично перемішуйте — це забезпечує доступ кисню й рівномірну вологість.
• Оптимальна вологість — як у добре віджатої губки.
5. Температурні режими
Для якісного компосту важливо підтримувати температуру всередині:
• гігієнізація — понад 55 °С (знищуються шкідники, насіння бур'янів);
• гуміфікація — 45-55 °С;
• дозрівання — 35-40 °С.
6. Добавки для покращення компосту
Додавайте 10-15% від маси відходів:
• золу, пісок, глину (бентоніт);
• cyxy траву, гілки, листя;
• вапняковий порошок;
• спеціальні біопрепарати (ензими).
7. Терміни дозрівання
• Звичайне компостування — 12-24 місяці (залежить від способу).
• Вермікомпостування — приблизно 4 місяці.
8. Використання компосту
• Для підживлення дерев, кущів, газонів, квітів.
• Для вирощування овочів i ягід.
• Для приготування грунтосумішей у теплицях i розсаді.
Норми внесення (приклади):
• плодові дерева — 3-4 кг/м2 пристовбурового кола;
• ягідні кущі — 1,5-2,5 кг під кущ;
• овочі — 0,2-0,3 кг на рослину;
• газон — 3,5-5 кг/м2 (при закладці), 0,15-0,3 кг/м2 (для підживлення).
9. Безпека
• Працюйте в рукавицях.
• Не паліть поблизу компостера.
• Уникайте потрапляння фільтрату в джерела води.
Порада: краще мати два компостери — поки один дозріває, другий заповнюється. Так ви завжди матимете готовий компост.
Житомирське районне управління
Головного управління Держпродспоживслужби
в Житомирській області
