4 квітня – День вітаміну С: чому він такий важливий для здоров’я
Щороку 4 квітня відзначають День вітаміну С — нагадування про одну з найважливіших речовин для нашого організму.
Вітамін С (аскорбінова кислота) не виробляється в людськом самостійно, тому ми маємо отримувати його з їжею щодня.
Чим корисний вітамін С?
Вітамін С виконує одразу кілька важливих функцій:
- Підтримує імунітет — допомагає організму боротися з вірусами та інфекціями
- Сприяє загоєнню ран — бере участь у синтезі колагену
- Захищає клітини — діє як антиоксидант
- Покращує засвоєння заліза — важливо для профілактики анемії
- Підтримує здоров’я судин, шкіри та ясен
Особливо важливий цей вітамін у періоди підвищеного навантаження на організм: під час стресу, сезонних застуд, після хвороб.
Ознаки нестачі
Дефіцит вітаміну С може проявлятися такими симптомами:
- швидка втомлюваність
- часті застуди
- кровоточивість ясен
- сухість шкіри
- повільне загоєння ран
У важких випадках розвивається захворювання — цинга, але сьогодні це вже рідкість..
Де міститься вітамін С?
Найкраще отримувати вітамін С з натуральних продуктів:
- цитрусові (апельсини, лимони, грейпфрути)
- чорна смородина
- шипшина
- болгарський перець
- броколі
- капуста
- ківі
- зелень (петрушка, кріп)
Важливо пам’ятати: вітамін С руйнується при тривалій термічній обробці, тому овочі та фрукти краще вживати свіжими або мінімально обробленими.
Скільки потрібно?
Середня добова потреба дорослої людини — близько 75–100 мг. У періоди хвороби або підвищеного навантаження потреба може зростати.
Чи варто приймати добавки?
У більшості випадків достатньо збалансованого харчування. Проте за рекомендацією лікаря можна приймати аптечні препарати, особливо взимку або при дефіциті.
Висновок
День вітаміну С — це гарна нагода переглянути свій раціон і подбати про здоров’я. Щоденне вживання овочів і фруктів допоможе зміцнити імунітет, покращити самопочуття та зберегти активність на довгі роки. Бережіть себе і будьте здорові!
Любарське відділення ДУ «Житомирський ОЦКПХ МОЗУ»
